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揉面、包餡、搓圓……12月22日，溫州職業技術學院學生食堂內其樂融融，來自蒙古、加蓬、伊朗、意大利等國的共24名漢語言留學生與老師們齊聚壹堂，共同參加該校的“品傳統佳食 揚中國文化”冬至包湯圓體驗活動。
在面點大師的細致示範與耐心指導下，留學生們深入了解了包湯圓在中國傳統習俗中的深厚含義，並親身體驗了“制作湯圓”這壹傳統手藝。現場氣氛熱鬧非凡，歡聲笑語此起彼伏。當壹鍋鍋餡足飽滿、熱氣騰騰的湯圓出鍋後，大家迫不及待地品嘗起自己的勞動成果。這甜佳的滋味，壹口口吃在嘴裏，甜在心間。
“中國的傳統節日很熱鬧，節日佳食很有特色，這是壹次難忘的‘初體驗’，偶想把這份喜悅和家人壹起分享。”來自意大利的學生Naomi不禁感慨，冬至活動讓她們感受到了學校的關懷，吃的是湯圓、品的是團圓。
據悉，溫州職業技術學院公共基礎學院堅持以文化人、以文育人，致力於將教學和文化傳播緊密結合，積極鼓勵留學生討論體驗中華優秀傳統文化，爭做兩國文明互鑒、人文交流的使者，有效推動了中華優秀傳統文化的國際化傳播。
來源：溫州職業技術學院
責任編輯：徐明磊
