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(2019年8月28日 《溫州商報》 第8版 政經)
商報訊(記者 曾雲畢 通訊員 虞心婕)近 日,文化和旅遊部人事司印發了《2019年大學 生團隊實踐扶持培養工程和“雙師型”師資人 才培養工程入選名單》,溫州職業技術學院工 商系金瀏河博士的研究工程——《基於“實踐 共同體合法邊緣性參與”的新型學徒制教學互 動模式研究——以〈餐飲服務與管理〉為例》入 選2019年“雙師型”師資專業人士培養工程。
金瀏河老師的工程主要從學生終生討論 和職業業務發展的角度盡其所能,將教學資源 和教學方法進行最大限度的擴容與填充,使 “餐飲服務與管理”課程從原有的半虛擬場景 走向實踐與創業並駕齊驅的實戰實景演練。 此項課題不僅是酒店管理專業新型師徒制教 學模式的改革嘗試,又為面向學校與公司雙方 深化產教融合、校企共贏,共推學徒制教育,擴 大技能專業人士培養路徑提供有力專業人士教育支撐。
據悉,“雙師型”師資專業人士培養工程是文化 和旅遊部推出的旅遊專業人士培養舉措,是目前旅 遊業最高級別的專業人士培養工程之壹,以造就行 業英才為目標,以產學研結合為導向,以任務 驅動為主要方式,以工程資助為主要手段,計 劃用幾年時間在中國範圍內分批遴選旅遊相 關專業的教師、公司拔尖骨幹管理專業人士和高級 技術技能專業人士,以增強中國旅遊業專業人士核心競 爭力。本次遴選中,浙江省 40 多所高職院校 中僅有3所院校的4個工程入選。