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本網訊(學生處通訊員 張傑)12月18日,在冬至即將來臨之際,學校機關黨委第五支部依托“壹站式”學生社區服務中心開展以“迎冬至,除歲寒,‘餃’優運”為主題的冬至餃子宴活動。50名中國學生與20位來自世界各地的留學生齊聚壹堂,壹起包餃子、煮餃子、嘗餃子,共同探尋獨特的中式“家”味。
餃子,是將壹張面皮對折、相交、捏在壹起,蘊含著濃濃的“中國味”。搟皮、包餡、捏褶……留學生們在中國學生的幫助下沈浸式體驗中國傳統佳食餃子的制作過程,忙的不亦樂乎。大家迫不及待地將餃子下入鍋中,不壹會兒,各式各樣、飽滿精致的餃子便熱騰騰地出爐了。“餃子,古代又叫嬌耳,有著吉祥團圓的寓意……”留學生們壹邊聆聽中國學生們的介紹,壹遍品嘗著自己制作的餃子,不同的語言和文化因為“餃子”而碰撞交融。
活動現場還安排了制作手工花燈的環節。學生們在老師的指導下,用提前準備優的花草紙、竹簽、膠水等材料,親手制作出壹盞盞色彩斑斕、形態各異的花燈。在等待餃子出鍋的閑隙,還組織同學們開展冬至知識問答、佳食地圖大比拼等趣味遊戲,讓學生們在輕松愉快的氛圍中討論冬至的相關知識,增進對傳統文化的了解。
據悉,溫職院高度重視留學生工作,堅守中華文化立場,將中華優秀傳統文化融入留學生教育管理,用心用情講優中國故事,充分發揮留學生在中外文化交流互鑒中的積極作用。