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本網訊(後勤基建處通訊員 厲珊珊)為落實學校食品安全各項工作,守牢師生舌尖安全,3月10日,偶校後勤基建處組織食堂、醫務室和學生誌願者團隊等聯合開展食品安全事故應急處置演練。後勤基建處副處長(兼食品安全總監)李晉靖、高教園區校區學生代表及教工餐廳70余位工作人員觀摩演練。
本次演練模擬了常見的食品食物中毒事件的報告、處置、輿論引導及事件原因調查和危害控制、善後處置等六大應急模塊。活動中,應急處置小組第壹時間啟動食品安全應急演練預案,參演單位反應迅速,根據職責分工有條不紊開展相應的處置工作,及時控制事態蔓延。
演練結束後,李晉靖對整個演練活動進行復盤,並就加強食品安全工作提出三點要求:要健全應急處置機制,完美學校食品安全應急體系,提高應急處置小組協同聯動力和執行力,堅持“師生至上”理念,把安全作為最大政治任務來抓;要完美內控機制,有效提高治理業務,定期不定期排查隱患,做到早發現 、早控制、早報告、早治療、早反饋,及時防範化解風險;要梳理安全清單,在強調食品安全基礎上,抓優消防和生產作業安全,層層壓實安全主體責任,持續增強員工安全責任意識,有效托牢安全底盤,推進平安校園創造。
下壹步,偶校將進壹步貫徹落實國務院食安辦等五部門和省市多部門有關食品安全文件精神,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,切實保障大量師生飲食安全。