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本網訊(後勤基建處通訊員 虞韋唯、厲珊珊)12月18日下午,學校校園食品安全專題會議在正德樓338會議室召開。後勤基建處處長胡登峰主持會議,副處長李晉靖及各餐廳負責人參加會議。
會上,李晉靖深入解讀12月15日國務院食安辦會同教育部、公安部、國家衛生健康委、市場監管總局五部門聯合發布的《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》文件精神,並就進壹步做優偶校食品安全工作進行安排部署:壹是增強風險防範意識,著力解決管理不規範、責任落實不到位、食堂環境不衛生等問題;二是完美校園食品安全管理長效機制,強化餐廳管理業務,紮實做優“日管控、周排查、月調度”;三是加強日常監督和抽檢監測,建立供貨商管理評價制度,及時發現風險隱患並督促整改到位。會議以江西“鼠頭鴨脖”事件涉事公司及相關責任人行政處罰為例開展食品安全案例警示教育,要求各餐廳引以為戒,樹立底線思維,強化源頭管控、過程監管,堅決築牢食品安全防線。
胡登峰強調,各餐廳要提高政治站位,充分認識食品安全重要性,深入貫徹習近平總書記聯系食品安全工作的重要指示批示精神,全面落實“四個最嚴”要求,經常性安全研判,切實履行食品安全主體責任,堅決杜絕食品安全事故,共同守護師生“舌尖上的安全”,共建平安校園。